Интершарм как поле размышлений для ТОПСПАФЕСТа.
Чтобы помочь вам сориентироваться в программе мероприятий - позволю себе ознакомить вас с докладами и докладчиками с небольшими собственными комментариями.
Итак:
XI конференция по менеджменту салонов красоты Beauty Salon Management
19-20 апреля 2012 года
Салонный бизнес в макроэкономическом пространстве
Состояние современной экономики можно определить словом «нестабильность». Затяжной характер «кризисных обстоятельств» в Европе и мире говорит о том, что установилась перманентная ситуация неопределенности для бизнесов любого уровня. Эксперты рынка считают, что пора принять эту ситуацию как данность, прекратить разговоры о кризисе, начать строить успешный бизнес здесь и сейчас.
Задача руководителя предприятия индустрии красоты – освоить «новую психологию успеха» и передать ее персоналу и клиентам.
19 апреля
Оценка ситуации и смена приоритетов
10.00 – 10.15 Кризис в европейских салонах красоты: агония или возрождение? Взгляд французского эксперта.
Тийна Орасмяэ-Медер, врач-косметолог, эксперт по косметической безопасности (Meder Beauty, Франция)
Тийна - отличный массажист, врач, работала в Питере, сейчас живёт во Франции. Автор многих методик, в том числе "Русского антицеллюлитного массажа".
10.15 – 10.30 Индустрия красоты в Европейском союзе и Странах СНГ. Основные различия и общие черты. Перспективы развития.
Александр Ноппе, директор по продажам в странах Центральной Европы и СНГ компании JK-international (Германия)
10.30 – 10.45 Салонный бизнес в Восточной Европе – успех возможен!
Пламен Труканов, доктор медицины, специалист по неврологии и мануальной терапии, руководитель компаний Medic Group и Esthetic Wellness Club, консультант журнала «Арена красоты» по вопросам спа и велнеса (Болгария)
Пламен - судья Чемпионата Мира по спа-массажу
10.45 – 11.00 Вступление России в ВТО: последствия для индустрии красоты
Аналитический доклад ЭкспоМедиаГруппы «Старая крепость»
11.00 – 11.40 Предкризисные стратегии малого бизнеса:
Алгоритм экономии на фоне экономической рецессии
Экономия... должна ли она быть экономной? В чем можно и нужно проявлять рачительность, а на чем не только не нужно, но и просто категорически нельзя экономить руководителю салона красоты? Как не дойти до банальной жадности, пытаясь сэкономить. И как правильно продумать состав затрат в соответствии с классом и статусом предприятия.
Юлия Ходорковская, управляющий партнер учебно-консалтинговой компании "Центр Технологий Красоты". Бизнес-консультант по вопросам открытия и управления предприятиями индустрии красоты
Инструментарий для руководителя
11.40 – 12.20 Неизвестность и нестабильность – постоянные спутники современного бизнеса. Стратегии адаптации и развития.
- Инструменты, используемые для выработки стратегии развития. Что работает - логика или опыт?
- Нестандартные приемы работы на рынке в условиях нестабильности. Партнерство разнопрофильных клиник
Вячеслав Новиков, MBA, генеральный директор"Клиники профессора Калинченко"
12.20 – 13.00 Особенности «нового маркетинга» для среднего и малого бизнеса (в проекции на индустрию красоты)
Леонид Басков, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой маркетинга в Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы
13.00 – 13.30 Безопасность салонного и медицинского бизнеса.
Безопасность в Интернет-пространстве -- составляющая безопасности бизнеса.
Как обеспечить безопасность интеллектуальной собственности, нематериальных активов: доменные имена, хостинги и все, что связано с Интернет-ресурсом
А. Цыганов, руководитель аудиторско-консалтинговой группы «Ларика»
Доктор делового администрирования DBA, член Совета союза юристов г.Москвы, член национального союза кадровиков. Эксперт по урегулированию
правовых конфликтов.
13.30 – 14.00 Проверка своего салона и контрагентов.
В каких случаях необходима проверка контрагента.
Что подлежит проверке.
Законные методы проверки.
Где бесплатно в открытом доступе получить данные Налоговой инспекции, Арбитражного суда и других инстанций, касающиеся Вашего салона и контрагентов
Л. Кисурина, основатель аудиторской компании «Ларика», практикующий аудитор, бизнес-консультант по вопросам управленческого, налогового, бухгалтерского учета, автор более 200 статей и 4 книг, член Союза юристов г. Москвы, ведущий эксперт Российской коллегии аудиторов.
14.00 – 15.00 ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ
15.00 – 15.40 Цифры в индустрии красоты или Достижим ли план «10000 рублей выручки на 1 кв.метр общей площади в месяц»? Математический и управленческий анализ основных показателей деятельности ПИК
Максим Сергеев, совладелец консалтингового бюро "Сергеев,
Каюмов и партнеры", ректор корпоративного университета
часто на форуме звучат вопросы рентабельности... а вот ответы - увы - за редким исключением, далеко не результативные, имеет смысл обращаться к профессионалу.
15.40 – 16.20 Поколение Y: как мотивировать этих специалистов?
1. Теория поколений. Как определить, к какому поколению относятся специалисты салона?
2. Чем отличаются специалисты поколения Y от специалистов других поколений?
3. Как избежать конфликта поколений?
4. Как удерживать и мотивировать поколение Y?
5. Как создать системный подход к мотивации специалистов?
Марина Кузнецова, коуч, бизнес-тренер, гештальт-терапевт. Менеджер проектов в Бизнес-центре "Альф" (при МИГИП).
16.20 – 18.00 Дискуссионный клуб «Коллектив салона красоты в переходный период. Мы выбираем, нас выбирают…» Модератор – Е.Москвичева
Низкий уровень профессиональных знаний у специалистов, высокая миграция по предприятиям, зависимость руководителей от специалистов – налицо все признаки "переходного периода". В индустрии красоты кадровый голод растет с каждым годом: сфера потеряла привлекательность у соискателей, хотя вакансий в ней на 28% больше, чем было до кризиса. По результатам статистических исследований, более 40% салонов красоты нуждаются в специалистах–парикмахерах, мастерах маникюра и наращивания ногтей, каждый третий салон - в косметологах, каждый десятый - в массажистах, в 15% салонах некому делать педикюр.
Вопросы для обсуждения на Круглом столе:
1. Когда и почему в отрасли появился дефицит кадров, его причины.
2. Куда ушли старые работники и откуда приходят новые?
• Легенды и мифы об ученическом договоре.
• Заграница нам поможет. Кого и на каких основаниях мы можем пригласить из-за рубежа на работу в салон красоты?
• Красота вахтовым методом. Найм на работу в Москве специалистов из других городов Центрального региона России.
• Аренда рабочих мест, как способ не решать проблему с кадрами.
• Возможен ли социальный заказ на специалистов отрасли, направленный в учреждения среднего профессионального образования.
• Проблемы косметологических кадров. С опытом работы и без квалификационных документов или с квалификационными документами, но без опыта работы?
3.Закон не дремлет. Проверки и суды по предоставлению услуг специалистами без установленных требований к квалификации.
я бы привлёк к дискуссии г-на Яковлева. Его мнение в данном случае сделало бы дискуссию более ёмкой и яркой.