пирог получился ооочень вкусный.Неожидала,что такой простой рецепт,и так вкусно!
В следующий раз попробую со сливами испечь.
Кухни народов мира
Профессиональные разговоры и опыт сообщества. Новые сообщения и регистрация в архиве отключены.
В следующий раз попробую со сливами испечь
Попробуй пирог с бананами ....от яблочного не отличишь
А они не расползутся у меня?
А они не расползутся у меня?
Добавьте немного крахмала
крахмал прямо на бананы? или куда?
В заливку я добавила.Я имею ввиду как бананы при нагревании ,вообще?
крахмал прямо на бананы? или куда?
В заливку я добавила.Я имею ввиду как бананы при нагревании ,вообще?
В принципе, заливка должна их "связать"
А поставить эксперимент?
В этом же - вся прелесть!
Зачем истязать себя скучными, непонятно кем придуманными рецептами?
так я и так, пробую.Вот,вместо слив-яблоки....Вкусно! Но заливка,вещь оригинальная!
кстати,могу дать рецепт,как правильно приготовить дома настоящий бисквит!
Если кому интересно,напишу.
крахмал прямо на бананы? или куда?
бананы при нагревании ведут себя так же, как любой сочный фрукт... перед тем, как их укладывать - припудрите тесто сухим крахмалом, можно через ситечко
Ок.Я не знала этого.Попробую.Вообще,не представляю печенные бананы.
никогда не ела.
как бананы при нагревании ,вообще?
припудрите тесто сухим крахмалом, можно через ситечко
возможно, проще сделать "кашицей" чуть "припудрив" синамоном
Я бананчики жарила как пирожки ... (обернув в тесто)....но, тут, в тропиках , всё жаренное "бьёт" по печени....в китайской интерпретации - печень не любит когда жарко и слишком влажно
Ну,так как же жаренные бананы по вкусу? Что то, боюсь испортить блюдо.....
так как же жаренные бананы по вкусу?
на " яблочный пирог "
Rumalaya
Как в Индии готовят чай с молоком?
Я сейчас уезжаю в Гималаи....после приезда с гор, напишу
Такие шалости,могут закончиться......целлюлитом...
Такие шалости,могут закончиться......целлюлитом...
Плюс пять минут радости и всю жизнь на бедрах?
Дык, мне не грозит.
Хоть какая-то выгода, что лицо мужского пола.
Чтобы сделать чай с молоком по-питерски,
надо иметь кирпичный чай, масло яка, молоко и соль.
В Монголии кирпичный чай измельчают и смешивают с водой или пахтой из молока яков и солью, когда чай начинает закипать, его смешивают с молоком, маслом и долго взбивают /до появления стойкой пены/, иногда добавляют, для питательности, жареные и размолотые зерна ячменя.
В Тибете кирпичный чай измельчают и замачивают в воде в течение ночи, а затем готовят подобным образом, как в Монголии.
Настой взбивают в специальных приспособлениях с молоком козы, солью и маслом яка.
Иногда добавляют горсть или две молотого зерна, такой продукт известен как "Цампу".
PS И еще нужно немного терпения
http://www.youtube.com/watch?v=UsegGAm2 ... re=related
Мне приходилось пить монгольский чай,т.к.я жила в Улан -Удэ.Здесь,такого чая не найдешь.Он похож на грузинский прессованный чай.
сморчки или жаренные финики?
Вкусно и аппетитно пишете, коллега Игорь!