Кухни народов мира
Профессиональные разговоры и опыт сообщества. Новые сообщения и регистрация в архиве отключены.
Любопытно, а рыбьи головы Вы тоже сьедаете ? (т.е. всю целиком ?)
Из глазок рыбьих он черную икру делает.
Igor Boreychenko
во живёт парень,Вы уж нас чё мучаете? не ну правда,есть хочу.......
Igor Boreychenko
чудненько.
Тогда... живую стерлядь!
ооо, примерно тоже самое, только с небольшими дополнениями сегодня "изобразил" мой супруг из стерляди. А я, а я что в мониторе, что на тарелке на эту рыбеху только смотреть и могу, - съем кусманчик, печень "в отпуск" на неделю, как минимум уйдет... Хороша рыбка, но уж больно жирна для меня.
Кста, Игорь, посолила не так давно форель по Вашему рецепту, очень понравилось ВСЕМ домашним!
Масленица с сегодняшнего дня.... пора блинчиками поделиться
Igor Boreychenko, Вы, как любитель хорошего китайского чая..... хочу спросить- пробовали ли Вы " Чай, собранный губами девственниц " ???
Это Вам " никакой-то" там Пуэр.....
Эта неделя ( между прочим) позволяет насладиться тонкими ароматами ...
в Китае есть древняя традиция — собирать чай губами девственниц. Такой чай называется «коучуньча» (переводится как «чай из рта девственницы»). Древнюю традицию решили возродить на чайной плантация «Цзюхуа», расположенной в провинции Хэнань.
Современные производители чая решили пойти дальше и максимально «усовершенствовать» процесс сбора «девственного чая» - с апреля 2011 года там нанимают на работу только девственниц с третьим размером груди. Сделано это для того, чтобы девушки собирали молодые листики чая только губами и затем бросали их в плетеные корзиночки, закрепленные у них спереди. На вопрос о важности размеров бюста девственниц, представитель компании господин Ли ответил, что очень важно, чтобы чай во время сбора лежал между грудями и впитывал аромат молодости и красоты. Такой чай будет до предела насыщен женской энергией инь.
По легенде, когда заваривался «коучуньча», из пара над чашей появлялись девять фей, которые одна за другой исчезали. Такой чай расслаблял и избавлял от болезней.
Девушки не только не могут дотрагиваться до листьев или корзинки руками, но и, помимо обладания третьим размером, у девушек не должно быть заметных шрамов или ран.
Платят за сбор такого чая довольно приличную, по китайским меркам, сумму - 500 юаней в день.
Rumalaya
Платят за сбор такого чая довольно приличную, по китайским меркам, сумму - 500 юаней в день.
За такие деньги они соберут чай хоть чем.
Чего только не придумают, чтобы поднять и так высокую цену на чай.
В Питере еще ночами до -20"С, чайные кусты вымерзли, приходится тушенные
свиные ребрышки обгладывать.
500 юаней в день.
500 юаней это около 80 долларов (для арабских шейхов не так дорого ).
И фаршированная не хуже. А икорка щучья!!!!!!!!!!!!!!!!
И фаршированная не хуже.
Не хуже.
Ленюсь.
Возится долго, а съедается - быстро!