Massage.ru · Знания и практика массажа
Форум · только для чтения

Кухни народов мира

Профессиональные разговоры и опыт сообщества. Новые сообщения и регистрация в архиве отключены.

Kisselgoff · #173874

Борейченко! Сколько можно! Совесть надо иметь! Пост ведь! А тут так и хочется разговеться...досрочно...

Pablitta · #173889

Борейченко! Сколько можно! Совесть надо иметь! Пост ведь! А тут так и хочется разговеться...досрочно...

Этот негодяй, носящий мое любимое мужское имя, выставляет постные блюда.

Pablitta · #173910

Рыбкой - просто убил... Ибо то, что продается, это не рыба. Это тень трупа гнилой рыбы.

Igor Boreychenko · #174110

это не рыба

Придется свежую корюшку выложить, с нежной,
тающей во рту мякотью, пахнущюю огурцом.

Pablitta · #174113

Я тут повелась на внешность одного "морского заицца". Вся радость от отсутствия костей кончилась быстро... Не берите этих химер, товарищи!
А вас, Игорь Борейченко, я уже почти ненавижу.
Кто вам рыбу ловит, наиподлейший из искусителей?!

Igor Boreychenko · #174114

Только без иллюстраций!!!!!!!!! Пост !!!!!!!!

Это уже похоже на обсессивно-компульсивное расстройство.
Не заходите на кулинарную "ветку", раз пост, или это такой вид садомазохизма?
Вы принимали пост, исповедовались, сомневаюсь.
Отсюда, блажь это. Каждый блажит по-своему.
Никогда еда не была на Руси грехом, запомните это.

Kisselgoff · #174115

Да! Это чистой воды обсессия! Смотришь, слюной захлебываешься - и оторваться невозможно! Вкусно!

Pablitta · #174116

Игорь, а вы специи для рыбб сами составляете или готовые (я понимаю, что вряд ли магазинные, но на рынке замешивают продавцы тоже)?

Igor Boreychenko · #174117

Кто вам рыбу ловит

Корюшка — один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. По легенде, Петр I называл корюшку царь-рыбой.
Праздник Корюшки — единственный общественный праздник в городе, так как в нем могут принять участие все петербуржцы и гости города.
Праздник Корюшки стал петербургской традицией, известной во всей России, от Сахалина до Калининграда.
Каждый год атмосфера культурной столицы наполняется ароматом жареной корюшки, напоминая горожанам и их гостям, что пришла настоящая весна.
Раз попробовав, фанатами корюшки становятся короли и президенты, звёзды мировой культуры и гости города независимо от социального статуса, деятельности и интересов.

Igor Boreychenko · #174118

Да! Это чистой воды обсессия! Смотришь, слюной захлебываешься - и оторваться невозможно! Вкусно!

Это - вредная "ветка"!

Igor Boreychenko · #174119

Игорь, а вы специи для рыбб сами составляете или готовые (я понимаю, что вряд ли магазинные, но на рынке замешивают продавцы тоже)?

Свежевыловленная рыба имеет свой, неповторимый аромат и вкус.
Портить его специями не нужно.
Соль, белый перец, думаю, больше ничего не нужно.

Pablitta · #174121

О... я начинаю еще больше вас ненавидеть: мне тоже интересней вкус продукта без специй.
Пойду мутить сырники. Простые советские сырники.
Заказ среднего сыча.

Igor Boreychenko · #174122

Питаюсь по канонам, помните?
Дерево, рост и развитие, изменчивость, кислый вкус, зеленый цвет.
Это Весна, восход солнца, ветер. Символизирует Восток. Мясо курица, злак пшеница.
Обычные, банальные куриные крылья.

Igor Boreychenko · #174129

Нет меня и что, готовить, и есть перестали?

Чай пьем))
Вы какой предпочитаете - в это время года?

Пока холодно, еще не весна, пью шен пуэр, уишаньские улуны, лапсанг сушонг.