Профессиональные разговоры и опыт сообщества. Новые сообщения и регистрация в архиве отключены.
Для вас приготовление пищи - от вылова рыбы до подачи на стол (например) - это способ созерцания, если не само созерцание.
Для меня - просто еда, чтоб функционировать.
Если бы я жил созерцанием, то ловить и готовить было бы некому.
Вот и в горшочках, вместо созерцания - огурцы солю.
Да, пока созерцали и рассуждали, пирог с ягодой испек.
И вам того же желаю!
Но, иногда, питаюсь непонятно чем...
Если бы я жил созерцанием, то ловить и готовить было бы некому.
Вот и в горшочках, вместо созерцания - огурцы солю.
Такие огурчики грешно есть помимо водки
Такие огурчики грешно есть помимо водки
Понятно, но, если все под водовку, никакого здоровья не хватит.
Уточню: огурчики и ряпушку под родимую, а остальное можно и чайком запить
а остальное можно и чайком запить
Теперь все на своих местах.
Да просто лапшичка
Обжаренная лапша с чили
Ингредиенты
Свежая лапша / лапши удон 400 г
Свинина 120 г (измельчить)
Лук 1/2 шт (нарезать)
Чили 1 шт (красный, измельченный)
Чили 1 шт (зеленый, измельченный)
Чеснок 1 столовая ложка (измельченный)
Соус
Чили соусе (Тобан Джан) 3 столовые ложки
Хойсин соус 2 столовые ложки
Смешайте красный перец чили, зеленый чили и чеснок. Пожарить в 2 ст. л. растительного масла 1-2 сек., до появления запаха. Добавить свинину, лук и, помешивая, жарить до готовности. Добавить отваренную лапшу и соусы в смеси. Хорошо перемешайте, пока не прогреется.
Петрушка с подоконника?
Петрушка с подоконника?
Кинза-минза!
Полакомиться 皮蛋 не хотите?
Ну, Борейченко, ну, кудесник, ну, Ватель
А этот человек вообще,массажист?
Это не массажист. Массажист должен потреблять чистый спирт и занюхивать его тюбиком норки. И массажистки тоже должны пить спирт.
- Это что, водка?
- Мадам, за кого вы меня принимаете!? Как я мог даме предложить водку? Это чистый спирт.
Это не массажист. Массажист должен потреблять чистый спирт и занюхивать его тюбиком норки. И массажистки тоже должны пить спирт.
- Это что, водка?
- Мадам, за кого вы меня принимаете!? Как я мог даме предложить водку? Это чистый спирт.
класс
Массажист должен потреблять чистый спирт
А я квас разливаю...
Стесняюсь спросить: а когда вы делаете, что-то другое?
Ну кроме приготовления еды и кваса.
Стесняюсь спросить: а когда вы делаете, что-то другое?
Ну кроме приготовления еды и кваса.
В сутках 24 часа.
Когда жарко на кухне, веером обмахиваюсь.
Дело не в количестве времени.
Дело не в количестве времени.
Дело - в деле!
Великий пост
Одна из сложностей проведения поста состоит в том, что в наше время утрачено понимание его сути и потеряны традиции великопостной кулинарии.
Отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека.
В самой церкви велись споры относительно поста, о чем свидетельствует письмо Иринея Лионского Папе Виктору в связи с пасхальными спорами, которое цитирует в своей работе историк Евсевий (Hist. Eccl., V, xxiv). Ириней отмечает, что существуют разногласия не только в отношении даты празднования Пасхи, но и в отношении предваряющего её поста. «Ибо, — пишет он, — некоторые думают, что они должны поститься один день, другие — два дня, иные — даже несколько, тогда как другие отсчитывают сорок часов дня и ночи для своего поста». Он также настаивает, что эти различия существуют с давних времён, тем самым подразумевая отсутствие Апостольского предания на этот счёт.
Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма. При кратковременном недостатке поступления энергии с пищей организм мобилизует гликоген и резервный жир. При длительном дефиците в энергетический обмен вовлекаются белки, что, в первую очередь, ведет к уменьшению массы скелетных мышц.
При длительном воздержании от полноценного питания, как свидетельствуют современные исследования, в пищеварительную систему постоянно секретируются эндогенные белки организма, выполняющие, помимо ферментативной функции, роль поставщиков аминокислот. Происходит как бы выравнивание аминокислотного состава химуса, даже при потреблении пищи, содержащей мало белка. Причем соотношение экзогенных и эндогенных белков может достигать иногда 1:1. В этом случае раздельное питание вынуждает пищеварительную систему работать с большей нагрузкой, заставляя секретировать недостающие вещества.
Поступление в кровь белков без источников энергии (жиров, углеводов) или источников энергии без «строительного материала» создает трудности для процессов усвоения пищевых веществ, заставляет применять их не по назначению. Что является, само по себе, большой нагрузкой для организма, тем более, в период межсезонья, когда после длительной зимы организм ослаблен.
Это пора не кары, а воздаяния.
Таким образом, складывается впечатление, что строгий пост, в большей мере, рассчитан на здоровый организм.
Если учесть, что две трети населения земного шара находится в пограничном между здоровьем и болезнью состоянии, то к Великому посту надо относиться без фанатизма. Тем более, что церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущие семьи), а также – воинам, отрокам и лекарям.
Мы тут наезжали на Борейченко, типа, он провоцирует на нарушения поста
А он вон что говорит.....