Кухни народов мира

Решил выйти за околицу, старые ноги поразмять.

Пока бродил, стемнело.
Стало холодно и голодно.
Пожевал немного для самоуспокоения.

Настоящие китайские пацаны в закусках - скромны!

Путылочка ,чего- с минералкой?

Путылочка ,чего- с минералкой?

А то, этак градусов в 60.

Рыбки захотелось с хлебушком.

То есть хлеб пёк сам-сам?

Проснулся утром 21 мая и понял, что шестой десяток разменял... жив, бродяга!

То есть хлеб пёк сам-сам?

Нет... печка помогала.

хочу написать ответ, а как снимок загрузить забыл

Проснулся утром 21 мая и понял, что шестой десяток разменял... жив, бродяга!

Многая лета!

(фотик уже сам по дому шарит и фоткает всё подряд)))

(фотик уже сам по дому шарит и фоткает всё подряд)))

Яхту на воду спускали.

Пришлось плов приурочить к сему.

В плове кураги нет? И барбариса нет?

В плове кураги нет? И барбариса нет?

Усе в порядке, шеф!

В Питере холодно, ветрено.
Приготовил почти зимнее блюдо 茄子猪肉.

Смотрится красиво. Еще бы попробовать

Смотрится красиво. Еще бы попробовать

Всю ночь рисовал

А вот так хочется в летнюю жару чего-нибудь холодненького, легонького, вкусненького, с кваском...а?

Вчера был китайский народный праздник"Дуань У, 端午节" в Китае, все Китайцы кушали "Цзунцзы, 粽子".

Иван! Как красиво!
А как объясняется треугольная форма кушанья?

Иван Хайнань
вы уж нас не........я хочу есть)))))))))

Иван Хайнань
а что это????????

Иван! Как красиво!
А как объясняется треугольная форма кушанья?

Иван Хайнань
а что это????????

Цзунцзы, сделаны из клейких рисов, вместе с мясом, солёным желтоком, фасолью угловатой, китайскими финиками, или другими вкусными начинками, внешние зеленые листья могут быть листья бамбуков, листья саз или листья тростников, или делать прямо в кусках бамбуков.
После долгого варения, примерно 2-3 часа, снимать шкуры и кушать можно с сахаром или соевым соусом, конечно и можно прямо так кушать без приправы, в общем вкусная штучка.

Пробовал в Китае цзунцзы, вкусно.
Их часто берут с собой в дорогу.