Massage.ru · Знания и практика массажа
Форум · только для чтения

Кухни народов мира

Профессиональные разговоры и опыт сообщества. Новые сообщения и регистрация в архиве отключены.

Kisselgoff · #200585

Игорь Борейченко давно нас чем-нибудь вкусненьким не баловал
Соскучились
Ждем, ждем

Igor Boreychenko · #200590

давно нас чем-нибудь вкусненьким не баловал

Да какой из меня кулинар?
И что можно показать (разобрать) на картинке размером 400х400 пкс?
Если только подкову блохи.

Фёдор · #200602

Igor Boreychenko

Если только ко Дню Победы.

вот это по-нашему, надо поддержать

Igor Boreychenko · #200635

Давно сам выпекаю хлеб на закваске.
В хлебе должна быть мука, вода, соль, закваска.
И больше - ничего!
Посмотрите, что содержит в своем составе покупной хлеб.
Хлеб ли это?

Igor Boreychenko · #200649

...он жжот!!!

Хорошо утоляет жжение юньнаньский черный чай "Золотой бутон" (金芽滇紅).

Igor Boreychenko · #200650

Если у вас нет юньнаньского черного чая, его, с успехом, заменит Пуэр (普洱茶).

Фёдор · #200653

Igor Boreychenko
хлеб впечатляет, вот не понял про закваску, её из дрожжей делать как на пироги, или она продаётся отдельно?

Igor Boreychenko · #200655

Igor Boreychenko
вот не понял про закваску

Закваску сам готовлю.
В основе ее - дикие дрожжи и молочнокислые бактерии.