Massage.ru · Знания и практика массажа
Форум · только для чтения

Кухни народов мира

Профессиональные разговоры и опыт сообщества. Новые сообщения и регистрация в архиве отключены.

Егор · #98978

Я в Выборге пил совершенно чумовой квас с хреном по старинному рецепту.Вообще не описать,сказка.Игорь,будете в Выборге - там на набережной ресторанчик называется кажется "Русское Подворье".Цены по сравнению с Питером смешные,зато ассортмент - и каре яненка и лосятина и уха русская,ее подают с водкой(включено) и т.д...

Igor Boreychenko · #98994

Егор

Я в Выборге пил совершенно чумовой квас с хреном по старинному рецепту.Вообще не описать,сказка.

Так, сделайте сами.
Хрен натереть или пропустить через мясорубку,
залить квасом, перемешать и оставить на 10 часов.
Процедить, разлить в бутылки и охладить.
(На 1 л хлебного кваса 2 ст. ложки хрена)

ресторанчик называется кажется "Русское Подворье".Цены по сравнению с Питером смешные,зато ассортмент - и каре яненка и лосятина и уха русская,ее подают с водкой(включено) и т.д...

Искуситель!

Igor Boreychenko · #99090

На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия». Благодаря содержанию солей калия, благотворно влияющих на деятельность сердца, баклажаны рекомендуется употреблять пожилым людям и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вещества баклажанов хорошо расщепляют жиры; эти овощи рекомендуются для снижения веса и при атеросклерозе. Благодаря своему химическому составу этот овощ способен поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме на оптимальном уровне.

Тушенные баклажаны (???)

Igor Boreychenko · #99637

Дык, сын с Сибири фото шлет, сам облизываюсь!
Это он на конкурсе в Сургутнефтегазе извращался.
А пироженки я люблю...

Буркова Елена · #99640

Это он на конкурсе в Сургутнефтегазе извращался.

а мы вчера на кулинарном "кружке по интересам" вот такими вкусными радостями себя дружно потчевали

Rumalaya · #99642

Буркова Елена,
....... Похоже на яичницу

==========================================================

Слышала, что в Китае, до нынешнего дня, из-за несогласия с монгольской политикой , китайцы вообще не пили никогда молоко и не ели молочных продуктов ....
а теперь вот " озверели " навёрствывают упущенное .... поедая тоннами и гекталитрами

Igor Boreychenko · #99657

Слышала, что в Китае, до нынешнего дня, из-за несогласия с монгольской политикой , китайцы вообще не пили никогда молоко и не ели молочных продуктов ....

И все пытались мне мороженное из сои всучить!

Igor Boreychenko · #99658

Решил, в очередной раз, испробовать свои силы на приготовлении плова по-бухарски.
Основное отличие от классического плова, /если такой существует /,
что при приготовлении зирбы - составляющие не перемешиваются и плов "собирается" послойно.
Засучим рукава!



Питерский вариант плова по-бухарски.

Буркова Елена · #99674

Буркова Елена писал(а):
Слышала, что в Китае, до нынешнего дня, из-за несогласия с монгольской политикой , китайцы вообще не пили никогда молоко и не ели молочных продуктов ....

Написано-то такое было, только не мной

Igor Boreychenko · #99727

Буркова Елена

Написано-то такое было, только не мной

Извините сорванца, так ссылка встала.

Буркова Елена · #99758

А пироженки я люблю...

Младшенький недавно написал своё желание к празднику "Ханабата" - "хочу до отвала наесться тортиками, пироженками" Есть сейчас такие кафешки, где за определённое время и сумму, можно есть всё что есть на витрине(до 40 видов сладостей) и сколько угодно)))
до

и после

Igor Boreychenko · #99811

Надеюсь и вы меня простите за моё ????????

??????!
Судя по выражению лица - наелся!

Rumalaya · #99814

Есть сейчас такие кафешки, где за определённое время и сумму, можно есть всё что есть на витрине.... и сколько угодно)))

мы тоже, периодически, ходим (в похожий) в местный ресторан на "сладкий стол" .... и, отьедаемся....уф-ф

Буркова Елена · #99839

мы тоже, периодически, ходим

да? а я надеялась, что можно с одного захода помочь решить задачку для паренька
есть классная анимэшка«Унесённые при?зраками», вспомнила про неё поедая пироженки в той кафешке

Буркова Елена · #100123

Пару раз в год позволяем себе насладиться вот такими радостями

часть блюд из ???????????????японский традиционный обед. Как правило обед состоит из многочисленного колличества чередующихся по особому порядку блюд, маленьких по объёму, уютно гармонизирующих с посудой, которой также уделяется особое внимание, немаловажную роль играет и правильный подбор цвета и соответствие сезону. Огромная палитра вкусовых, эстетических, визуальных ощущений.

Аня-сан · #100162

Igor Boreychenko

таки-сделала блинчики по Вашему рецепту! ) Не сфоткала только... Отлично вышло!
Вы - просто Мастер!